La Cantine : Les chouchous de Bruxelles
Un an après Le Grand Fritkot et ses fritures de chefs, Mort Subite FR met à l’honneur sa région d’origine en invitant les chouchous de Bruxelles du guide Fooding au Consulat (Paris 14e) !
L’occasion d’éprouver la vitalité culinaire de Bruxelles, capitale européenne du cool, surlikée pour ses accords mets & bières.
Au menu, trois star chefs et deux artisans déments encensés par le guide Fooding :
• Nicolas Scheidt, La Buvette
• Nicolas Decloedt, humus x hortense
• Valérie Lepla, Pistolet Original
• Laurent Gerbaud Chocolatier
• Julien Hazard Affineur
Sans oublier les bières lambics Mort Subite FR !
Et pour ambiancer la soirée en mode insider :
• Live de La Smala
• DJ Set de Eskondo (DJ de Caballero & JeanJass)
Interdiction de faire la moule, obligation d’avoir la frite !
Réservez vite !
Le bureau du Fooding
Illustration : Baptiste Virot
Réservé aux personnes majeures