La Cantine : Nathalie Brigaud d’Envolée Gourmande
La Cantine du Consulat vous propose sa cuisine, bio et végétarienne.
Cette semaine c’est Nathalie Brigaud d’Envolée Gourmande qui prend possession de nos fourneaux.
Menu suivant son inspiration…
Focus sur : Nathalie BRIGAUD NGOUM
Chef cuisinier, Consultante culinaire, Blogueuse, Ateliers d’écriture et de cuisine.
Son blog : http://www.envoleesgourmandes.com
Prix du Public Live Démo WE EAT AFRICA 2018 (1er festival des cuisines d’Afrique)
Prix Coup de coeur du jury Entrepreneuses plurielles 2018 (Akb/Fondation Deloitte)
Finaliste Trophée des Entrepreneurs Afro-créoles 2017
Son portrait #auconsulat :
Focus sur Envolées Gourmandes :
C’est une structure née de deux passions et de trois volontés. La passion de la cuisine et de l’écriture. La volonté de donner ses lettres de noblesse à l’émotion en cuisine, celle de valoriser les gastronomies et produits africains en général, particulièrement ceux du Cameroun et celle enfin de développer des solutions originales pour lutter contre l’illettrisme, l’analphabétisme et l’exclusion.
Son site professionnel: http://www.envoleesgourmandes.fr