Lancement du Restaurant SABABA, Le Goût de la paix

Sababa s’installe au Consulat Voltaire le temps d’une saison

Sababa, Le Goût de la Paix, est le restaurant culturel palestinien-israélien créé par Radjaa Aboudagga et Edgar Laloum, avec le soutien de l’association Nous Réconcilier.

En Israël comme en Palestine, Sababa désigne la joie de vivre. Ce restaurant arbore les trois drapeaux, unis en un symbole de coexistence, de dialogue et de réconciliation, pour incarner un futur possible.

Dans un contexte où la colère, le choc et la sidération nous submergent, il est plus que jamais de nous réunir, de nous rencontrer, et de recréer des espaces de partage, de respect mutuel et de bienveillance.

Le Consulat Voltaire, sanctuaire culturel et lieu de création – ancien générateur électrique réinventé –, a pour mission d’imaginer des solutions nouvelles afin de générer un avenir meilleur.

Sababa prendra place au Consulat Voltaire le temps d’une saison inspirante et engagée.

La journée de lancement aura lieu toute la journée du samedi 11 octobre, à partir de midi, au 14 avenue Parmentier.

Au programme : des plats emblématiques et savoureux de la région, des temps d’échanges avec Radjaa et Edgar autour de leur vision de l’avenir, des performances artistiques et des cercles de dialogue pour prendre du recul et trouver un second souffle.